En respirant, nous produisons environ 20 litres de CO2 par heure.

Il est intéressant de comprendre ce qui détermine cette production.

Une fiche présente en détail deux approches possibles:

- en reliant le CO2 à l'énergie apportée au corps humain par la nourriture

- en reliant le CO2 à l'énergie nécessaire pour maintenir le corps humain à sa température d'environ 37 degrés.